Qu’elles soient rouges, jaunes ou roses, les betteraves sont un légume-racine intéressant à avoir sous la main. Elles peuvent être la base d’un excellent plat d’accompagnement, notamment en salade.

Préparez l’eau de betterave : faites cuire les betteraves au four à 200°/th. 6-7, sur un lit de gros sel, au moins 1h (ou plus selon leur taille). Laissez-les refroidir, pelez-les et coupez-les en ...

En dix minutes, cette salade de betteraves rouges crues et carottes promet une assiette ultra colorée, croquante et parfumée. Entre graines grillées et huile de noisette, elle réserve un jeu de ...

Cristal Union et MyEasyFarm ont lancé un premier prototype de MyEasyAI, un outil qui aide les agriculteurs à optimiser leur production de betteraves sucrières et à limiter le recours aux pesticides.

Dans la nuit de mercredi 8 à jeudi 9 avril 2026, un incident préoccupant s’est déroulé sur la commune de Riencourt : une meute de sangliers a été poursuivie en pleine nuit à l’aide d’un véhicule ...

l'essentiel Quatre membres de la Coordination rurale 31 ont été jugés ce mercredi devant le tribunal correctionnel de Toulouse. Ils étaient poursuivis pour des dégradations de transformateurs Enedis ...

Après deux podiums en 2022 et 2023 et une blessure au genou, le Savoyard Baptiste Alliot-Lugaz a terminé au sommet de la grande finale du 74 e Challenge des moniteurs à Courchevel, ce samedi. Un calme ...

Les pulls rouges ont été sanctionnés par l’Autorité de la concurrence. Pour leur patron, Éric Brèche, c’est l’incompréhension. Il défend la « famille » des moniteurs de ski ESF, réunie chez lui à ...

Le mois d’avril donne souvent envie d’accélérer au jardin. Les températures remontent, la végétation redémarre et les jardineries regorgent de plants prêts à être installés. Pourtant, ce redoux peut ...

Depuis plusieurs années, Edouard Clair fait évoluer les pratiques du domaine familial avec une idée forte : repenser la vigne en s’inspirant de son environnement naturel. À tout moment, vous pouvez ...

En 2025, près de 45.000 hectares ont été consacrés à la culture de la pomme de terre. Une année record… qui pèse aujourd’hui sur le marché. Les hangars sont encore remplis des récoltes précédentes et ...

A raised garden bed can be a simple way to elevate your gardening experience. The Arlmont & Co. Yanine Planter Box is currently on sale for $97.99 as part of Wayfair's Way Day sale. Wayfair's Way Day ...