Les mirabelles, ces petites perles dorées issues des pruniers, sont plus qu'un simple délice sucré de fin d'été. Découvrons ensemble pourquoi ce petit fruit mérite une place de choix dans votre ...

Préparez l’eau de betterave : faites cuire les betteraves au four à 200°/th. 6-7, sur un lit de gros sel, au moins 1h (ou plus selon leur taille). Laissez-les refroidir, pelez-les et coupez-les en ...