Qu’elles soient rouges, jaunes ou roses, les betteraves sont un légume-racine intéressant à avoir sous la main. Elles peuvent être la base d’un excellent plat d’accompagnement, notamment en salade.

l'essentiel Au potager, la betterave rouge séduit par sa facilité de culture et sa générosité, offrant des récoltes savoureuses qui se conservent longtemps. À ses côtés, la phacélie mérite aussi une ...

Cristal Union et MyEasyFarm ont lancé un premier prototype de MyEasyAI, un outil qui aide les agriculteurs à optimiser leur production de betteraves sucrières et à limiter le recours aux pesticides.

?Les Roches Rouges , St Raphaël (Côte d’Azur) Hôtels de Luxe – Etablissement 5 étoiles Contrat : CDD Saison logé – Date de début : 13/04/2026 A propos du Groupe : Beaumier est une marque française ...

Une technique de conservation simple, inspirée du principe du bouquet, permet de prolonger la fraîcheur des asperges, et de nombreux autres légumes. Souvent stockées à la hâte dans le bac à légumes, ...

Votre e-mail, avec votre consentement, est utilisé par Ouest-France pour recevoir notre newsletter. En savoir plus. Valérie Cussaguet, cofondatrice des Fourmis rouges, soupire devant la masse de ...

23/04/2026 - Le nouveau film de Bruno Dumont sera présenté en séance spéciale de la section parallèle Le scénario plonge sur la Côte d’Azur. Deux bandes d’enfants s’affrontent à leur jeu favori : ...

Malgré l’importance des petites et moyennes entreprises québécoises (PME) dans le tissu économique de la province, des voyants rouges s’allument sur leur tableau de bord. Une étude dresse le constat d ...

Rincer les pâtes sous l’eau froide ou les laisser telles quelles ? Le chef Lorenzo Boni chez Barilla tranche sur la question. Dans de nombreuses cuisines françaises, la question revient au moment ...

Un projet de loi destiné à faciliter les restitutions par la France de biens culturels spoliés entre 1815 et 1972 a été adopté lundi à l'unanimité à l'Assemblée nationale. Promesse d'Emmanuel Macron, ...

Auteur d'une deuxième saison réussie sur le banc des Diables rouges avec à la clé un retour en playoff, l'entraîneur Pierre Bergeron prolonge son aventure à Briançon de deux saisons. C'était attendu ...