Jeudi 7 mai, la pause déjeuner s’annonce courte mais l’envie de bien manger reste là. Entre Thermomix et four, trois recettes ...

Épluchez les oignons rouges et coupez-les en quatre. Disposez-les dans un plat, arrosez-les d’huile d’olive, couvrez avec du papier aluminium et enfournez 1 h. Rincez les betteraves crues, et emballez ...

Préparez l’eau de betterave : faites cuire les betteraves au four à 200°/th. 6-7, sur un lit de gros sel, au moins 1h (ou plus selon leur taille). Laissez-les refroidir, pelez-les et coupez-les en ...

Un plat italien aussi simple que bluffant : des sardines dorées (sardine "in saor"), une marinade aigre-douce et une salade ...