Préparez l’eau de betterave : faites cuire les betteraves au four à 200°/th. 6-7, sur un lit de gros sel, au moins 1h (ou plus selon leur taille). Laissez-les refroidir, pelez-les et coupez-les en ...

Épluchez les oignons rouges et coupez-les en quatre. Disposez-les dans un plat, arrosez-les d’huile d’olive, couvrez avec du papier aluminium et enfournez 1 h. Rincez les betteraves crues, et emballez ...

Quand le printemps s’installe et réveille notre envie de fraîcheur, rien n’égale le plaisir simple d’une soupe froide ...

Un cessez-le-feu est en vigueur depuis le 8 avril, mais fragilisé par des accrochages entre Iraniens et Américains autour du détroit d’Ormuz. Donald Trump a menacé mercredi de bombarder l’Iran avec ...

Émirats : trois blessés dans la frappe contre le site pétrolier de Fujaïrah. L'Iran dément. Une frappe ayant visé lundi le site pétrolier de Fujaïrah, aux Émirats arabes unis, a fait trois blessés, a ...