Apprécié pour ses bulbes colorés, l’oignon rouge se cultive facilement, partout en France, sur des sols souples et drainés. la deuxième année (l'oignon est une plante bulbeuse bisannuelle), durant ...

En fonction des régions et des variétés, les oignons sont plantés en automne ou à la fin de l’hiver et ils arrivent à maturité entre juin et juillet. Parvenus au point culminant de leurs réserves, les ...

[sommaire elem='h2'] Définition et origine de l'oignon rouge L'oignon rouge porte le nom botanique Allium cepa L., dans sa variété à bulbe rouge. Cette plante appartient à la famille des ...