Ce petit-déjeuner traditionnel équilibré et nourrissant est adopté par ceux qui vivent plus de 100 ans. L’un des meilleurs ...

Qu'est-ce qu'une légumineuse exactement ? Quels sont ses bienfaits pour la santé ? Tout ce qu'il faut savoir sur les fameux ...

Assaisonnez la viande avec du sel et du poivre, puis placez-la dans un grand plat allant au four. Lavez les piments et faites-les tremper 15 min dans de l’eau bouillante. Faites griller les clous de ...

Préparez et faites subir une première cuisson aux haricots dans la cocotte pendant 5 mn. Egouttez les haricots et nettoyez la cocotte. Hachez trois oignons et la gousse d'ail. Faites-les dorer dans la ...

On a toujours cru que les haricots verts étaient des légumes. Pourtant, leur véritable nature botanique raconte une autre ...

À Rennes, la cuisine municipale ne sert pas seulement à produire des repas : elle forme des agents, accueille des ateliers ...

Champignons portobello farcis façon fajitas, cuits au four et riches en fibres pour un dîner tex-mex léger, complet et prêt ...

Vieillir en santé ne repose pas sur un seul aliment mais sur un ensemble d’habitudes alimentaires, dont une alimentation ...

Avoir des aliments sains dans son congélateur est une bonne astuce pour manger sainement quand on manque de temps.

Comment conserver haricots, pois chiches et lentilles ? Conseils simples pour bien les stocker secs, cuits ou en conserve et ...

La société d’Anne-Sophie Morisseau, maraîchère, organisait une journée portes ouvertes, dimanche, au lieu-dit Le Boulay. Elle ...

Toutes les pâtes à tartiner ne se valent pas. Dans son dernier classement, Yuka dévoile les références les mieux notées du ...