Gaufres liégeoises : La meilleure recette
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Gaufres belges de Liège, riches, moelleuses et pétillantes avec la magie du sucre perlé
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La véritable recette des gaufres de Liège
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⚠️ Gourmandise : les gaufres de Liège de Jérémy 😋 Qui a envie de tester ? ⚠️ La recette en détail : https://bit.ly/3leIbfo | Marmiton
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🧇 Gaufres de Liège 🧇 J’adore manger ces gaufres avec les petits morceaux de sucre qui croquent sous la dent ! Pour 8-10 gaufres: 315 g de farine, 30 g de vergeoise blonde, 1 sachet de sucre vanillé, 125 ml de lait tiède 12g de levure fraîche ou 5g de sèche, 2 oeufs, 115 g de beurre demi-sel mou, 1/2 cuillère à café de cannelle, 70 g de sucre perlé. Mélanger le lait tiède avec une pincée de vergeoise et la levure. Remuer et couvrir 10 minutes. Dans la cuve du robot ou dans un saladier, verser l
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