Lipii cu cartofi și cașcaval 🧀 Rețeta: Pentru 6 lipii de 16 cm diametru 500 g de cartofi fără coajă 1 linguriță de sare 2 ouă 300 g de făină( 2 linguri pentru modelare) 150 g cașcaval răzuit Mod de preparare: 1.Cartofii fierți se scurg de apă și se lasă 5 minute să se răcească puțin, apoi se zdrobesc. 2.Se amestecă cu sarea, făina, ouăle și cașcavalul. Veți obține un aluat moale, ușor lipicios. Coca de aluat se presară cu făină și se împarte în 6 bucăți, care se modelează bile. 3.Fiecare bilă s