Primi al mondo: la cucina italiana è ufficialmente Patrimonio Immateriale dell’Umanità UNESCO. 🇮🇹✨ Una cucina fatta di gesti semplici, rituali, memoria, biodiversità e legami che attraversano generazioni. Per ALMA è un momento speciale: da sempre sosteniamo una visione di cucina come racconto, educazione e appartenenza ed è proprio questo spirito che portiamo nelle nostre aule ogni giorno. Nel video, i nostri studenti condividono cosa significa per loro la cucina italiana: ricordi, emozioni e

🔥 Diventa un Capo Partita dei Primi Piatti Italiani e amplia le tue prospettive professionali 🔥 🍝 I primi piatti sono il cuore economico di un ristorante: dalla pasta fresca alle ricette regionali più ricercate, saper creare valore aggiunto che crea fidelizzazione e e maggior guadagno, competenze sempre più richiesta nel mondo della ristorazione. 🎓 Un corso riconosciuto a livello universitario Il Corso di Specializzazione sui Primi Piatti Italiani dell’Accademia Italiana Chef di Milano ti of